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燕窝价格高差别很大,影响燕窝价格的主要原因有哪些

全国燕窝市场的价格,价位从几块钱/克到100多元/克的都有,有时候作为一个消费者,都不知道如何是好!那到底是贵的燕窝好,还是便宜的更实惠?一些知名的实体店,价格一般45-100元/克。在淘宝上,15-30元/克的燕窝比较多,那么为什么燕窝价格差别这么大?实体店比较贵的燕窝是不是比较好的?燕窝价格网来告诉您答案。

燕窝价格高差别很大,影响燕窝价格的主要原因有哪些

燕窝价格高差别很大,影响燕窝价格的主要原因有哪些

1、品种 
 
真正纯天然上品燕窝是由生活在东南亚地区特有的一种「白官燕」白腹金丝燕用唾液做巢形成的。含有丰富的活性蛋白质、氨基酸、矿物质和微量元素。其它毛燕、雨燕、海燕、草燕做的燕窝品质次之。
 
2、产地 
 
从产地上分,印马燕窝原料都差不多品质。印尼和马来西亚燕窝产量占全球燕窝总产量的80%,燕窝产业链最成熟,价格相对实惠,泰国燕窝因产量少而价格较高,市面假货多。从这数据充分体现印马燕窝加工规范有序,以干净卫生赢得市场的认可。
 
 3、发头 
 
“发头”按重量计算,燕窝在浸泡后的重量与干身时的差异,倍数越大,即“发头”越好,一般优质白燕有7至8倍的“发头”。不是说发头越大越好。
 
4、完整程度及盏形 
 
燕窝采摘下来,加工挑毛既要清洁燕窝,又要保持燕窝的完整程度,是一件非常不容易的事情。清洁好的燕窝保持得越完整越好。燕窝价格从高到低为:燕盏→燕条→燕角→燕碎。
 
5、清洁品质 
 
采摘下来的毛盏带有许多燕毛、蛋壳、石头、泥沙等杂质,不经过清洁无法食用。燕窝清洁费时费力,除了耐心手工挑选外别无他法,生手一天最多加工一个盏,最好的熟手一天也只能挑8个盏。燕窝不可能达100%干净度,多少会带有一点小燕毛。白燕干净度最高达95%。燕窝清洁越干净价值越高。
 
6、水份含量(燕窝干度) 
 
一般干燕窝98%干度,为了运输不碎一般一斤会喷水50克到60克左右,收到燕窝之后自然风干,切记不能晒太阳,也不能放微波炉和冰箱上面!另外出售之前全部冷冻库保存!
 
7、口感  
 
不同等级品种不同产地的燕窝有不同的口感: 特等燕盏Q滑柔顺、极致享受。 燕网是燕窝中间“安燕”部份,是支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,较容易消化吸收。燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份,是燕窝的“承重梁”,浓厚爽口有嚼头,所需炖煮时间较长,是燕窝营养的集中部份。

8 .  税务成本
 
涉及的税务有:进口关税、增值税、营业税等等。进口燕窝正常关税是25%,增值税是17%,在企业经营过程中,还会有其他的税务和费用,前段时间娃哈哈老板就爆出了,娃哈哈要缴纳500多项的税费,燕窝企业承担的税费也不会很少。

 


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